和酒場 izuru （イズル）

【事前注文】酒肴六種・お刺身六種・親鳥の土鍋おでん

和酒場izuruで特にご注文の多い、三つの看板料理をあらかじめご用意する事前注文プランです。

ご予約時間に合わせて準備を進めるため、ご来店後のお料理を順次スムーズにご提供できます。

・酒肴六種　

季節の魚介や野菜を、出汁・発酵・焼きなど異なる仕立てで少しずつ。日本酒とゆっくり楽しむ、

izuruの看板となる六種の酒肴です。お一人様一皿でご用意します。

・お刺身六種　

漁師さんから届けてもらう明石の魚を中心とし、その日の良い魚を六種。

魚ごとに塩締めや熟成など仕立てを変え、それぞれの持ち味を引き出して盛り合わせます。

・親鳥の土鍋おでん　

親鳥をやわらかくなるまでじっくり煮込み、その旨みを重ねた出汁で仕立てるizuruのおでん。

季節や定番の具材とともに、土鍋で熱々をご用意します。

※酒肴六種は、お一人様につき一皿。お刺身六種と親鳥の土鍋おでんも、ご予約人数分の内容をご用意します。

追加のお料理や日本酒。その他お飲み物は、当日自由にご注文ください。

※ご予約人数分のご注文となります。

※当日の仕入れにより、内容が一部変わる場合があります。